אופן הכנה
- מחממים מחבת עם מעט שמן זית
- צורבים את מדליוני פילה הבקר משני הצדדים על פי רמת העשייה הרצויה
- מוסיפים מעט מלח גס ופלפל
תוספות מומלצות
ירקות שורש, תפוחי אדמה אפויים, סלט ירוק וכוס יין
הרכיבים
- פילה בקר של מעדני גורמה
- מלח גס
- פלפל
- שמן זית
פילה בקר טרי
