עוף שוקיים בתנור

שמים בקערה את השוקיים עם התבלינים: פפריקה מתוקה, גריל עוף, כורכום, מלח; מוסיפים רבע כוס שמן ומזלפים 2-3 כפות סילאן.

מערבבים את המרינדה עם השוקיים ומוסיפים 2 בצלים שחתכנו לרבעים ו-2 בטטות שחתכנו לעיגולים.

מסדרים את השוקיים, הבצלים והבטטות בתבנית, מכסים בנייר כסף ואופים כשעתיים על 200 מעלות.

מידי פעם נהפוך את השוקיים וכשהם רכים נוציא את נייר הכסף ונשאיר חשוף להשחמה נוספת.