דף הבית » מתכונים » עוף מוקפץ

עוף מוקפץ

  • קטגוריה: עוף
  • סוג מתכון: ארוחות שילדים אוהבים
  • זמן הכנה
  • דרגת קושיקל-בינוני

אופן הכנה

מחממים במחבת 5 כפות שמן קנולה ומקפיצים את רצועות העוף, מוסיפים למחבת את כל הירקות החתוכים גס ואת כל התבלינים והרטבים. מקפיצים מספר דקות, ולבסוף מוסיפים פטרוזיליה ובוטנים גרוסים/קשיו מטוגן.

הרכיבים

חזה עוף פרוס לרצועות

3 גזרים פרוסים דק

ברוקולי מפורק לפרחים

2 בצלים חתוכים גס

רבע כרוב פרוס דק

רבע כוס סויה

4 כפות סילאן

6 כפות שמן שומשום

ג’ינג’ר מגורד

100 גרם קשיו מטוגן או בוטנים מלוחים גרוסים

צרור כוסברה