אופן הכנה
- לשמן את הבשר עם מעט שמן זית ולפזר עליו פלפל גרוס לפי הטעם
- לחמם מחבת פסים
- לצרוב את הפרוסות חצי דקה עד דקה מכל צד, לפי מידת העשייה הרצויה
- לפזר מלח גס לפי הטעם.
תוספות מומלצות
ניתן להגיש עם: סלט / ירקות מאודים / תפוחי אדמה אפויים ועם כוס יין
הרכיבים
- מגש סטייק אנטריקוט דק דק (כ- 6 פרוסות)
- שמן זית
- מלח גס
- פלפל גרוס
סטייק אנטריקוט דק דק טרי
