אופן הכנה
- לערבב יחד בקערה לבלילה:
2 ביצים, תבלינים וכפית חרדל - להוסיף את רצועות השניצל ולערבב
- להמתין כ-10 דקות לספיגת טעמים
- למזוג לקערה נוספת את פירורי הלחם ולהוסיף את רצועות השניצל מהבלילה
- לצפות את השניצל ע”י ערבוב בקערה
- לטגן בשמן חם, לספוג מעט בנייר סופג ולהגיש במגש עם רטבים שילדים אוהבים
הרכיבים
- 1 ק”ג שניצל דק דק מעדני גורמה חתוך לרצועות דקות
- 2 ביצים
- פפריקה מתוקה או חריפה
- פלפל שחור
- אבקת מרק עוף
- כפית חרדל דיז’ון
- 1 קופסת פירורי לחם מעדני גורמה 400 גרם
שניצל עוף טרי דק דק
