אופן הכנה
- מזהיבים את הבצל עם מעט שמן על מחבת
- מוסיפים את רצועות הפרגית
- מוסיפים תבלין לפי הטעם
- מקפיצים את הרצועות על המחבת 5-7 דקות על מחבת על אש בינונית, עד לאידוי הנוזלים במחבת ולפי מידת העשייה הרצויה.
תוספות מומלצות
ניתן להגיש עם: צ'יפס / פירה / אורז / סלט