דף הבית » דגי ים » פילה בר ים
פרטי המוצר :
ללא עור, לבחירתכם: סביצ'ה, קרפצ'יו, טחון.
כשרות :
רבנות מקומית
המלצות כיצד להכין :
דג הגדל בעומק הים ומזכיר בטעמיו את דג הלברק. זהו דג בשרני, עסיסי ודומיננטי, עשיר בטעמים ומצוין להכנה בצורתו הנאה כסביצ'ה, קרפצ'יו וסושי, או כנתח עסיסי בתנור.
