סטייק פילה בקר טרי

המלצת הגשה :  

ק"ג מתאים ל- 3-4 סועדים

פילה בקר - המנה המושלמת לאוהבי בשר איכותי

פילה בקר הוא אחד הנתחים היוקרתיים והטעימים ביותר שמציע המטבח. מדובר בנתח רך, עסיסי ודל שומן, מה שהופך אותו לבחירה מועדפת בקרב חובבי בשר משובח.

איך להכין פילה בקר בצורה מושלמת?

כדי ליהנות מפילה בקר מושלם, מומלץ לצלות את הנתח על מחבת חמה עם מעט שמן זית, מלח ופלפל. תחילה יש לצרוב את הבשר מכל צד, ולאחר מכן להכניס אותו לתנור בחום של 180 מעלות למשך כ-10 דקות לקבלת מידת עשייה מדויקת. התוצאה היא נתח רך ועסיסי שמתאים לכל ארוחה חגיגית.

למה לבחור בפילה בקר?

פילה בקר מציע שילוב אידיאלי של טעם מעודן, רכות ונוחות בהכנה. הוא מתאים לארוחות מיוחדות ולמגוון רחב של מתכונים, ויכול להיות מוגש לצד ירקות צלויים, פירה או רוטב יין אדום. שילוב פילה בקר בתפריט יבטיח ארוחה בלתי נשכחת שתשאיר רושם על כל האורחים.