אופן הכנה
מערבבים בקערה את הצ’ילי, סויה, סילאן, טריאקי, שמן זית, שום, ג’ינג’ר ופלפל שחור.
מוסיפים לקערה מגש שוקית עוף, מערבבים ומשרים כשעה.
מחממים תנור על 250 מעלות במצב אפייה וגריל. צולים כשעה, הופכים וממשיכים בצלייה עד שהצד השני שחום ופריך.
הרכיבים
חבילה של שוקית עוף
חצי כוס רוטב צ’ילי מתוק
רבע כוס סויה
רבע כוס סילאן
חצי כוס שמן זית
רבע כוס טריאקי
חופן שיני שום
2 כפות ג’ינג’ר קצוץ
פלפל שחור גרוס
שוקית עוף טרי - חצי כנף
